Ăn bánh đa khô có béo không

Bánh đa (bánh tráng nướng) là món ăn vặt “huyền thoại” hầu hết mọi người yêu thích. Vậy liệu ăn bánh đa khô có béo không? Người đang giảm cân có nên ăn bánh đa vừng, mè, …? Đánh giá lượng calo trong bánh đa và giải đáp chi tiết về vấn đề để ăn bánh đa không ảnh hưởng tới chế độ ăn kiêng giảm béo.

Ăn bánh đa khô có béo khôngĂn bánh đa khô có béo không

100g bánh đa trắng bao nhiêu calo

Bánh tráng trắng

Bánh tráng trắng được làm từ bột gạo, thậm chí có thể pha thêm một bột khác để tạo ra đặc tính cho bánh tráng như độ dẻo chẳng hạn. Trung bình, cứ mỗi 100gr bánh tráng trắng thì chứa khoảng 280 – 300 calo.

Bánh tráng gạo lứt

Bánh tráng gạo lứt được làm từ hạt gạo lứt xay nhuyễn và các bước thực hiện tương tự như bánh tráng trắng. Theo nhận định của một số chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo dao động từ 240 – 340 trong mỗi 100gr bánh tráng gạo lứt.

Bánh tráng trộn

Để tạo ra bánh tráng trộn, bạn cần phải có nguyên liệu chính là bánh tráng trắng và một số nhân theo sở thích như bột tôm, trứng cút, khô bò, xoài xanh, đậu phộng rang, mỡ hành,…

Mỗi nguyên liệu này sẽ có hàm lượng calo khác nhau, nên trung bình cứ 100gr bánh tráng trộn thì cung cấp khoảng 300 – 330 calo cho cơ thể.

Bánh đa phở bao nhiêu calo

Phần lớn, mọi người nghĩ việc ăn phở thường gây béo cho cơ thể, nhất là phở bò. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nếu bạn biết cách cân đối khẩu phần của tô phở trong mỗi bữa ăn để tiêu thụ thì sẽ không gây béo như bạn tưởng, thậm chí còn bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Trung bình, mỗi tô phở chứa khoảng 350 calo, trong khi mỗi ngày cơ thể của người trưởng thành cần khoảng 1.800 – 2.100 calo theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng. Điều này có nghĩa rằng, khi dùng tô phở cho một bữa ăn trong ngày, 350 calo thấp hơn so với 600 calo được khuyến nghị cho một bữa ăn (trường hợp dùng 3 bữa/ngày).

Hơn nữa, khi dùng phở, bạn cũng nên cân đối lại lượng thịt sử dụng và tăng cường ăn các loại rau thơm như húng quế và ngò rí để góp phần duy trì cân nặng nhờ tăng thêm lượng chất xơ cho cơ thể.

Bánh đa phở bao nhiêu caloĂn bánh đa khô có béo không

Bánh đa nem bao nhiêu calo

Theo chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo có trong nem rán có sự chênh lệch phụ thuộc vào nguyên liệu làm nên chiếc nem rán. Thông thường, thành phần chính có trong nem rán gồm có: thịt xay, miến, trứng gà, thêm cà rốt. Để nem được thơm, nguyên liệu còn có thêm cả nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, hành tươi và rau mùi. Ngoài ra, trong nhân nem cũng nêm thêm một số gia vị như đường, nước mắm, hạt tiêu xay… Và tất nhiên, không thể thiếu lá đa nem dùng để gói nem rán.

Theo bảng tính calo của Viện dinh dưỡng quốc gia thì trung bình cứ 100g nem chưa rán có chứa khoảng 137 calo. Khi rán nem cùng dầu mỡ thì lượng calo có thể lên đến 150calo/100g nem. Trong khi đó lượng calo trung bình có trong 1 chiếc nem rán sẽ tùy vào kích thước và trọng lượng, nếu như 1 cái nem 30g sẽ có lượng calo xấp xỉ khoảng 45 calo.

Để chế biến món nem rán không khó nhưng cần sự tỉ mỉ và nhiều thời gian. Theo đó, thịt xay bạn sẽ trộn cùng các nguyên liệu tỏi, hành, mộc nhĩ đã băm nhỏ, thêm cà rốt bào sợi, hành lá, miến đã ngâm qua nước cắt khúc nhỏ. Sau đó cho thêm 2-3 lòng đỏ trứng trộn đều. Tiếp theo bạn lấy bánh đa nem cho các nguyên liệu vào gói và cuộn bánh lại. Sau cùng cho chảo dầu lên bếp, khi chảo nóng đem nem rán chín vàng hai mặt là có thể thưởng thức.

Bánh đa nem bao nhiêu calo

Ăn bánh đa khô có béo không

Bánh đã quế bao nhiêu calo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 100g bánh quế tròn có chứa khoảng 350 – 400 calo. Trong đó, 1 chiếc bánh quế chỉ có trọng lượng 5g, nên lượng calo khá thấp, khoảng 20 calo. Tuy nhiên, tùy vào từng loại bánh quế mà số lượng calo có trong chúng sẽ thay đổi. Cụ thể như sau:

+ Bánh quế trộn: Thường thì những chiếc bánh quế trộn có thêm những thành phần như sữa hoặc trứng nên lượng calo sẽ cao hơn các loại khác. Trung bình khoảng 59 calo.

+ Bánh quế Cosy: Bánh quế Cosy có nhiều hương vị khác nhau như bánh quế Cosy socola, dâu, kem, lá dứa. Theo thông tin được nhà sản xuất ghi trên bao bì sản phẩm thì trong bánh quế Cosy có chứa 89 calo.

Ăn bánh đa khô có béo không

Theo phân tích, trong 100 gram bánh đa khô đã chứa khoảng 333 Calo trong đó 94% là tinh bột. Đây là con số không nhỏ mà nhiều món ăn dinh dưỡng cũng chưa có được.

Bánh đa khô được con người chế biến thành nhiều món ăn như: bánh đa vừng đen, bánh đa trộn, bánh đa nướng hay nấu chín như bún phở. Tùy thuộc vào từng món ăn với thành phần nguyên liệu cụ thể sẽ có mức calo khác nhau.

Bánh đa nướng, bánh đa trộn thường kèm thêm nhân gồm: thịt, mỡ hành, tôm, …. nên thành phần chất béo, chất đạm trong đó tạo ra calo nhiều hơn hẳn với bánh đa khô thông thường.

Bánh đa ăn với gì

Dễ ăn và có độ giòn đặc trưng nên bánh đa có thể được dùng kèm với nhiều món ăn rất hấp dẫn như:

Hến xúc bánh đa

Đây là món ăn nổi tiếng ở khu vực miền Trung, bánh đa nướng giòn rụm hòa lẫn vị béo của mè cùng với vị ngọt và thịt dai của hến xào, chắc chắn là món ăn vặt mà bạn không nên bỏ qua

Hến xúc bánh đaĂn bánh đa khô có béo không

Lươn xúc bánh đa

Thịt lươn có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng đối với sức khỏe cũng như bồi bổ khi huyết. Nếu bạn đã quen thuộc với món cháo lươn và lẩu lươn thì hãy thử món lươn xào xúc bánh đa, ắt hẳn sẽ bị nghiền không thua gì món hến xào

Bánh đa trộn

Bánh đa trộn được chế biến như bánh tráng trộn mà bạn thường ăn. Tuy nhiên, với bánh đa nướng thì bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và bị béo thơm hơn (nhờ mè). Một số topping quen thuộc như trứng cút, khô gà, chả quế, xoài xanh bào sợi, hành phi, ớt khô,… tất cả sẽ được trộn đều với bánh đa nướng (được bẻ nhỏ) trước khi thưởng thức.

Tiết canh vịt, tiết canh heo

Không phải ai cũng có thể ăn được món tiết canh vịt và tiết canh heo, vì nó có vị hơi khó ăn và thoảng mùi hơi tanh đối với một số người. Tuy nhiên, nếu bạn chế biến đúng cách thì chắc chắn ăn một lần, bạn sẽ nghiền ngay món này.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *